Cynamon, goździki, kolendra, imbir, gałka muszkatołowa i kardamon

To aromatyczne przyprawy, które nie tylko nadają pełnego i głębszego smaku naszym potrawom, ale zawierają także wiele witamin, właściwości lecznicze. Przeczytałam świetna książkę o odżywianiu dla zdrowia Paula Pitchforda i dziś mogę podzielić się z Wami kilkoma kulinarnymi sugestiami. Wszystkie te przyprawy charakteryzuje działanie rozszerzające, ogrzewające i wysuszające. Wzmacniają one charakter słodkich potraw zmniejszając jednocześnie ich właściwości nawilżające. Cynamon Zaraz po goździkach jest przypra... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Zasmakuj Kuchni

Autor

Ania K.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

imbir, ciastka , jabłka, ryby, ciekawe przepisy, deser, fasola, desery, ciasto, jabłka pieczone, kapustą, mięso, pasztet, dynia, sosy, likier, ryba, zupa, mielone, krem, owoce morza, ryby smażone, kurczak z pomidorami, kefir, bożonarodzeniowe, sos serowy, grzyby, diety, kurczak w pomidorach, curry