Piersi kurczaka z warzywami zapiekane w folii.

Piersi kurczaka z warzywami zapiekane w folii.

Wiosna i lato to pory roku kiedy dostępnych jest dużo młodych warzyw. Można je łączyć z delikatnym mięsem. Ja często tak robię. Jak gotuję jakąś potrawę, to mięsa nie jest za dużo, po kawałku dla każdego. Ale warzyw musi być cała góra :). W weekend przyrządziłam piersi kurczaka z warzywami. Całość piekłam w folii. Danie wyszło naprawdę pyszne, mięso soczyste i aromatyczne. Warzywa idealnie się upiekły i doskonale smakowały z mięsem. Taką pierś kurczaka z warzywami podać można z pieczonymi ziemniakami, ryże... czytaj dalej...