Sernik z aronią

Sernik z aronią

Początek września to czas zbioru owoców aronii. Ja mam to szczęście, że w ogródku rośnie mi krzew aronii - jak co roku więc we wrześniu w mojej kuchni pojawiają świeżo zerwane owoce. Aronię wykorzystujemy przede wszystkim do przygotowywania przetworów - u mnie w domu robimy głównie dżemy i soki, kiedyś były też nalewki. Część owoców mrozimy, aby zimą móc przygotować np. pyszny mus owocowy. O korzyściach zdrowotnych, jakie możemy odnieść włączając aronię do naszego jadłospisu pisałam już w artykule Aronia w cukr... czytaj dalej...