Pomidory z mozzarellą i awokado

Pomidory z mozzarellą i awokado

Przepis na : sałatka

Pomidory z mozzarellą, czyli sałatka caprese, to flagowe danie Włoch (dosłownie - w końcu ma kolory włoskiej flagi). Choć lubię klasyczne dania różnych kuchni świata, nie byłbym sobą, gdybym czasem czegoś przy nich nie zakombinowała. Tak jak tym razem ;) Do klasycznych składników, czyli pomidora, mozzarelli i bazylii dodałam awokado, słonecznik, czarnuszkę i czarny sezam. O tym, jak wybrać dobre awokado pisałam przy okazji pasty z awokado i jajka. Danie wyszło jeszcze bardziej kolorowe, a dodatki wzbogaciły s... czytaj dalej...