Ciasto ze świeżą żurawiną

Ciasto ze świeżą żurawiną

Skoro już udało mi się zdobyć w sklepie świeżą żurawinę, postanowiłam upiec z nią szybkie ciasto. Owoc ten jest kwaśny i cierpki, dlatego idealnie nadaje się do słodkiego, maślanego ciasta. A dodatek  otartej skórki z pomarańczy podkreśla smak całości.  Składniki: 200g świeżej żurawiny szkl. cukru 100 g masła 1,5 szkl. mąki 2 jaja łyżeczka proszku do pieczenia otarta skórka z pomarańczy Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Blaszkę o wymiarach około 20 x 30 cm natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia.&nb... czytaj dalej...