Serek wiejski jest dobrym źródłem białka. Dostarcza 12g białka na 100g produktu. Zawartość tłuszczu i węglowodanów jest stosunkowo niewielka dlatego często stosowany jest w dietach mających na celu zwiększenie masy mięśniowej czy dietach odchudzających. Niestety niektórzy nie przepadają za nim dlatego moja propozycja to placki z serka wiejskiego z wiórkami kokosowymi oraz ananasem. Jest to dobra propozycja na śniadanie na ciepło – może coś w stylu pancakes ale troszkę zdrowszych. Składniki na 2 porcje: serek wiejski... czytaj dalej...