Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Początek października, czyli jesień w pełni. Póki co aura jest łaskawa, jednak jesienią zawsze przydadzą się przepisy na wyborne, rozgrzewające zupy. Dzisiaj proponuję zupę typowo jesienną - krem z dyni z dodatkiem czosnku, imbiru, gałki muszkatołowej i tymianku. Sycący, rozgrzewający i nade wszystko pyszny.  Do przygotowania zupy użyłem: 2 dyń hokkaido, 2 średnich cebul, 1 dużej marchewki, pęczka natki pietruszki, 3 ząbków czosnku, kawałka świeżego korzenia imbiru, 1 limonki, 100 gram pestek z dyni, 2 l... czytaj dalej...