Zimowa sałatka z selerem i cykorią

Zimowa sałatka z selerem i cykorią

Sałatka z selerem to pyszna propozycja na drugie śniadanie do pracy czy na kolację. Może być też bogatą wersją surówki do obiadu. Skomponowałam ją z dostępnych obecnie zimowych warzyw i sałat, więc jest to propozycja na zdrowe danie sezonowe, pełne witamin! Seler korzeniowy nie ma zbyt wielu zwolenników. Uchodzi za mało smaczne warzywo, jednak warto dać mu szansę i wypróbować go w różnych przepisach, ponieważ jest niezwykle cennym warzywem. Nie dość, że zawiera dwa razy więcej witaminy C co cytrusy, to jeszcze je... czytaj dalej...