Wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku

 Mięciutka, soczysta wołowina. Potrawa jest prosta do zrobienia. Długi jest jedynie czas pieczenia jej. Ale warto, bo jest przepyszna. Koniecznie trzeba dodać wino. Wyliżecie patelnię do czysta. Zapewniam was.     50 dkg wołowiny karczek 10 dkg boczku wędzonego 3 ząbki czosnku 1 cebula 3 szalotki 1 marchewka 25 dkg pieczarek 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 300 ml wina czerwonego 400 ml bulionu drobiowego sól,pieprz,tymianek 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 1 łyżeczka mąki olej rzepakowy ... czytaj dalej...