Polędwica ze szpinakiem i jajecznicą

Polędwica ze szpinakiem i jajecznicą

Szybka rolada z polędwicy z jajecznicą i szpinakiem. Polecam na wiosennym świątecznym stole i nie tylko. Mięso jest bardzo delikatne a nadzienie was zachwyci. Święta kojarzą się z jajkami i wędlinami dlatego polecam połączyć dwa w jednym. 1 polędwica wieprzowa 40 dkg 50 g liści szpinaku 7 jaj wielkość M 1 papryczka chili szczypiorek świeży, natka pietruszki 1 garść kiełków sól, pieprz papryka czerwona masło klarowane Od polędwicy odcinam błonę. Nacinam ją przez środek ale nie do końca, nacinam ją nożem delik... czytaj dalej...