Kurczak cury z makaronem i szparagami

Kurczak cury z makaronem i szparagami

Szybki obiad z jednej patelni. Kurczak kokosowy cury z makaronem i szparagami. Jest obłędny. Mm wiosnę na patelni i moje ulubione szparagi. Trzeba korzystać bo sezon krótki. 1 pierś z kurczaka 1 łyżeczka curry sól, pieprz 5 szparagów zielonych 5 szparagów białych 7 pomidorków koktajlowych natka pietruszki 1 garść rukoli pieprz czerwony 150 g makaronu świderki 250 ml mleczka kokosowego 1 cebula czosnek granulowany olej rzepakowy Pierś z kurczaka kroję na małe kawałki, przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, ... czytaj dalej...