Sushi: hosomaki i futomaki

Sushi: hosomaki i futomaki

Jeden z najszczęśliwszych momentów w życiu pojawia się wtedy, kiedy znajdujesz w sobie odwagę, aby pozwolić odejść rzeczom, których nie możesz zmienić. Autor nieznany Maki-zushi - sushi, które powstaje przez ułożenie ryżu oraz innych składników na wodorostach nori, zwinięciu ich w rulon i pokrojeniu na mniejsze kawałki. Hosomaki - maki-zushi z cienką warstwą ryżu i jednym dodatkowym składnikiem, cienkie rolki długości ok. 3-4 cm. Futomaki - maki-zushi z ryżem oraz kilkoma innymi składnikami, grube rolki długości ok. 1-... czytaj dalej...