Sos pomidorowo-paprykowy

Sos pomidorowo-paprykowy

Przepis na sos pomidorowo-paprykowy publikowałam już w pierwszym roku istnienia bloga. Dziś zapraszam na nieco inną wersję, bo z papryk, które wcześniej są pieczone. Sos jest łagodniejszy w smaku od tego z 2015 r. Zimą będzie można go doprawić według uznania, bo wiadomo, że latem i zimą mamy zupełnie inne upodobania smakowe 😉 Składniki (na ok. 3,5 l sosu): 3 kg pomidorów 6 czerwonych papryk 2 łyżki oleju łyżka soli łyżka cukru 150 ml octu 10% płaska łyżeczka mielonego pieprzu 8 ziaren ziela angielskiego Pa... czytaj dalej...