Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus zastępuje mi masło, majonez, dip do podjadania z warzywami lub sos np. do pasztetów, więc robię go często. Żeby mi się nie znudził, przygotowuję go z różnymi dodatkami. W ten sposób pasta zyskuje na kolorze i smaku. Tradycyjnie do hummusu dodaje się sok z cytryny, za którym ja nie przepadam. W przypadku suszonych pomidorów ten dodatek jest zbyteczny. Składniki : puszka ciecierzycy 25 g suszonych pomidorów (lub 50 g suszonych pomidorów w oleju) wrzątek łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 50 g p... czytaj dalej...