Chleb orkiszowy na zakwasie i soku z cukinii oraz "Weronika" z Grodzkiej

Chleb orkiszowy na zakwasie i soku z cukinii oraz

Chleb orkiszowy na zakwasie i soku z cukinii oraz "Weronika" z Grodzkiej

Publikując ostatnio przepis na pasztet z cukinii , obiecałam przepis na chleb, do przygotowania którego można wykorzystać odciśnięty sok z cukinii. I dziś dotrzymuję obietnicy 😊 Odciskałam sok z cukinii ze skórką, więc ciasto miało nieco zielony odcień. Po upieczeniu nieco zanikł, choć miąższ jest ciemniejszy, jeśli porównać go z tym samym chlebem upieczonym z dodatkiem wody. Pieczywo ma nieco delikatniejszy smak. I moim zdaniem dłużej zachowuje świeżość. Przepis powstał na wspomnienie chleba na wodzie z ogórków kisz... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Weekendy w domu i ogrodzie

Autor

Badylarka

gotuję, bo lubię. Uprawiam własne warzywa i owoce, dlatego mam z czego przygotowywać potrawy na stół ;)

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

chleb, cukinia, ciasto, słonecznik, ogórki, chleb na zakwasie, pasztet, ogórki kiszone, pieczywo, wegańskie, ciasta z masa, chleb razowy, chleb z ziarnami, chleb mieszany, łatwe ciasto, ciasta bez pieczenia, ciasto bez pieczenia, bez pieczenia

Inne przepisy z Weekendy w domu i ogrodzie

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.