Miechunka

Miechunka

Miechunka

Miechunka należy do rodziny psiankowatych –  Solanaceae . Owoc miechunki –  Alkekengi Fructus  (dawniej  Baccae Halicacabi seu Solani vesicari ) zbierany jest w czasie dojrzewania lub po dojrzeniu. Gdy nie jest w pełni dojrzały zawiera więcej glikozydu gorzkiego fisaliny i jest mniej słodki. Owoc należy zbierać wraz z barwnym i rozdętym kielichem i po rozerwaniu suszyć w temperaturze do 50 stopni. Surowiec jest bogaty w śluzy, glikozyd sterydowy fizalinę (physalin C14H16O5; wyizolowany w ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu w mojej kuchni

Autor

JadziaJadzia

Jestem kobietą , której życie co dzień zaczyna się od nowa.. Matką, miłośniczką antyków przedmiotów z duszą i muzyki ... . .. Kolekcjonuję wspomnienia. . Jeszcze wierzę w drugiego człowieka... Gotuję i kocham gotowanie, choć nie znaczy to, że ciągle siedzę w kuchni.
Preferuję kuchnię nieskomplikowaną, w pełni korzystającą z doświadczeń poprzednich pokoleń, ale otwartą na nowości. Jestem przeciwnikiem ścisłego trzymania się wytycznych w przepisach, kocham eksperymenty w dodawaniu do potraw swoich "trzech groszy" - to nic, że nieraz wyjdzie coś nie tak - następnym razem będzie lepiej Uwielbiam to, co związane jest z dobrym jedzeniem - kulinarne zakupy i podróże..

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ciasto, pizza , pizza przepis, ciasto na pizze, sałatka, sałatki, sosy, ciasto na niedziele, pomidor, warzywa, papryka, ogórki, sałata, francuskie, por , czosnkowy, sałatka z papryki, smaczna sałatka, sos do sałaty, sos do pizzy, salatka ala pizza, sałatki z sosem czosnkowym, sos czosnkowy, sałatka z pomidorem, ciasto francuskie, ciasto francuskie, ciasto z ciasta francuskiego, pomidor i ogórek, ciasto cytrynowe, suszone pomidory

Inne przepisy z w mojej kuchni

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.