Tarta cytrynowa.

Tarta cytrynowa.

Przepis na : deser

Dzisiejsza tarta cytrynowa jest moją drugą tartą. Pierwsza niestety wyszła mi zbyt kwaśna. Dlatego postanowiłam zmodyfikować kilka gotowych przepisów i zrobić ją trochę po swojemu, troszkę słodszą. Wyszła taka jaką sobie wyobraziłam. Składniki: Spód: 190g mąki tortowej, 2 łyżki cukru pudru, 110g zimnego masła, 1 żółtko, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka zimnej wody. Masa cytrynowa: 1 białko + 4 jaja, 300ml śmietany kremówki ( 30% ), 140g cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, starta skórka z dwóch cytryn, 70ml ... czytaj dalej...