TOFU MARYNOWANE NA OSTRO-KWAŚNO

TOFU MARYNOWANE NA OSTRO-KWAŚNO

Tofu zalicza się do skrajności. Albo je kochasz, albo nienawidzisz. Specyficzny produkt, któremu trzeba nadać smak. Dopiero wtedy staje się niepowtarzalne. Tofu, "ser" pozyskiwany z soi, u większości przypadków wegan i osób z nietolerancją laktozy, zajmuje zaszczytne miejsce na liście składników spożywczych codziennej diety. Popada jednak ze skrajności w skrajność. Albo się je kocha, albo nienawidzi. Byłam po środku. Nie ma szczególnego smaku, trzeba więc go nadać. Tofu stanowi tym samym bardzo podatny grunt k... czytaj dalej...