Chlebek focaccia

Chlebek focaccia

Pomysł na pieczywo, które nie wymaga wyrabiania ciasta - chlebek focaccia. Samo przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie kilka minut, ponieważ wystarczy wszystkie składniki wymieszać ze sobą i masę wstawić do lodówki do wyrośnięcia. Zachęcam do pieczenia chlebka. Składniki na 1 chlebek: 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej (0,5 kg) 1,5 szklanki wody (375 ml) 1 opakowanie suchych drożdży (7 g) 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli Dzień przed pieczeniem chlebka, do miski wsypać mąkę, suche drożdże, szczyptę soli. Suche skł... czytaj dalej...