Łazanki z szynką – kuchnia galicyjska

Łazanki z szynką – kuchnia galicyjska

Łazanki z szynką – kuchnia galicyjska Lokalizacja: Lwów W lwowskiej książce kucharskiej sprzed 200 lat znalazłam przepis na swojsko brzmiące danie – łazanki z szynką. Przygotowanie go zajęło trochę czasu, ponieważ własnoręcznie wyrabia się makaron, jednak danie jest bardzo smaczne i warte zachodu. Właściwie gdyby użyć gotowych łazanek, byłoby też szybkie. Ugotowane łazanki miesza się z sosem z jajek, śmietany i tłuszczu. Zapobiega on wysychaniu makaronu podczas późniejszego pieczenia w piekarniku, a na dni... czytaj dalej...