Cynamonowiec – kuchnia podkarpacka

Cynamonowiec – kuchnia podkarpacka

  Cynamonowiec – kuchnia podkarpacka Cynamonowiec to klasyczne ciasto na oleju i sodzie oczyszczonej, które wyróżnia się smakiem i wilgotnością. Swój przyjemny brązowy kolor zawdzięcza cynamonowi i sodzie oczyszczonej oraz dodanym do ciasta powidłom śliwkowym. Powidła wpływają również na wilgotność ciasta. Dominującym smakiem jest aromat cynamonowy, przez który lekko przebija się smak powideł. Po upieczeniu ciasto przekłada się kremem budyniowym. Przepis pochodzi z publikacji „Bożonarodzeniowe smaki. ... czytaj dalej...