Dokładnie miesiąc po powrocie z Meksyku poczuliśmy tęsknotę za genialnym guacamole, pikantnymi salsami i idealnie skomponowanymi tacosami. Na meksykańskim głodzie ruszyliśmy w miasto w poszukiwaniu tamtejszych smaków. Tak się też złożyło, że od dłuższego czasu mieliśmy w planach odwiedzenie La Sirena: The Mexican Food Cartel, które ostatnimi czasy zbiera bardzo dobre opinie. Cel był więc jasny – iść na przeszpiegi i rozpracować ten kartel! Pierwsze co rzuciło nam się w oczy, to rewelacyjny surowy kli... czytaj dalej...
Ideą Taste and Cook jest smak, a dokładnie jego odkrywanie oraz pokazywanie, że podróże kulinarne mogą odbywać się każdego dnia.
Poznawanie nowych smaków budzi w nas ciekawość świata, chcemy podróżować, aby oglądać, odkrywać i kosztować. Taka podróż może odbyć się zarówno na drugi kontynent, jak i dwa kilometry dalej do pobliskiej restauracji serwującej nieznane nam dotąd smaki, które nas zainspirują. Następnie podróż przenosimy do naszej kuchni, doskonaląc i dopasowując dania pod nasz, ciągle rozwijający się smak.
Taste and Cook powstało właśnie z myślą o inspirowaniu – zarówno poprzez pokazywanie miejsc wartych odwiedzenia i wypróbowania, jak i przepisów wartych przygotowania.
Spróbuj, zainspiruj się, eksperymentuj.