Mini ośmiorniczki na czarnym tagliatelle i musie z bakłażana

Nazwałam je mini ośmiorniczki ale tak naprawdę to nie są ośmiorniczki ale macki młodziutkich mątw oddzielonych dużo większych worków.Mątwa nazywana jest też sepią tak samo zresztą jak czarny tran który wydzielają.To one są z tego słynne.Sam tran jest bardzo zdrowy,smaczny i dodawany do potraw.Stąd czarne tagliatelle do którego właśnie dodany jest tran mątwy. A te w połączeniu ze zdrowym bobem podałam na moim ukochanym musie z bakłażana.Całość komponuje się wizualnie w cudowną mozaikę kolorystyczną a do tego ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Sztuka gotowania w/g Samiry

Autor

Samira.nl

Kocham gotować niebanalnie i stosować oryginalne przyprawy omijając z daleka paczkowane mixy-gotowce.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

zdrowe przepisy, mus, makaron, makarony, tagliatelle, owoce morza, makaron tagliatelle, sosy, pączki, sos pomidorowy, grill, sałatka, zupa, sałatki, makaron z patelni, salatki do grilla, sałatka na grilla, dania z grilla, sałatka grecka, zupa pomidorowa, sałatka z bobem, dania z makaronem, salatka z makaronem, smaczna sałatka, sos do makaronu