Placek drożdżowy z duszonymi pieczarkami i mozzarellą - bez wyrastania ciasta

Placek drożdżowy z duszonymi pieczarkami i mozzarellą - bez wyrastania ciasta

Nie wiedziałam jak nazwać ten wypiek, bo pizzą zdecydowanie nie jest, ciasto kojarzy nam się ze słodkim, placek wydał mi się najwłaściwszym określeniem:). Ciasto drożdżowe i duszone na maśle pieczarki - musiało wyjść pysznie:).  Ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka letniej wody 40g świeżych drożdży 3 łyżki oleju  1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 500g pieczarek 2 duże cebule 150g tartej mozzarelli 2 łyżki masła  1 łyżka śmietany 18% sól 1. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę, solimy, ... czytaj dalej...