Kandyzowana skórka pomarańczowa

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Przepis na : deser

K andyzowana skórka pomarańczowa, aromatyczny dodatek za kilka groszy, przyda się do pączków, ciast i deserów. Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 4 pomarańcze 3/4 szklanki cukru woda Przygotowanie: Pomarańcze wyszoruj szczotką w ciepłej wodzie, s kórkę natnij na ćwiartki, zdejmij z pomarańczy, ostrym nożem usuń albedo (białą część). Oczyszczone skórki pokrój w cienkie paski, przełóż do rondla, zalej wodą, doprowadź do wrzenia, gotuj 5 minut, odlej wodę. Zalej skórki świeżą wodą, doprowadź do wrzenia, gotuj... czytaj dalej...