Chleb serowy

Chleb serowy

Chleb idealny jako dodatek do sałatek czy do piwa. My jedliśmy w podróży zamiast kanapek.  Sprawdził się idealnie.  Dobry nawet na drugi czy trzeci dzień.  Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "The Return of the naked Chef", a piekłam go wspólnie z Edytką .   Składniki (robiłam z połowy porcji): 30 g świeżych drożdży lub 7 g instant 30 g miodu 625 ml letniej wody 1 kg mąki chlebowej 30 g soli plus mąka do podsypywania 150 g Parmezanu, startego 150 g sera twarogowego, kremowego ( w orygin... czytaj dalej...