Smarowidło z kaczki, boczku i jabłek czyli rillettes

Smarowidło z kaczki, boczku i jabłek czyli rillettes

Pyszny dodatek do chleba.Jak zwykle wolnowar nie zawiódł i spisał się świetnie.  Tak jak i wiele innych przepisow z wolnowaru, i ten można bez problemu zrobić metodą tradycyjną. Polecam!Przepis z książki "The complete Slow Cooker" autorstwa Sary Levis składniki2 nogi kacze500 g mało tłustego boczku bez skóry i kości , podzielone na 2 części1 cebula pokrojona w piórka1 jablko (np Granny Smith) obrane, pozbawione ogryzka i pokrojone w dużą kostke3  - 4 gałązki tymianku25... czytaj dalej...