Chleb ziołowy z płatkami owsianymi - kwietniowa piekarnia

Chleb ziołowy z płatkami owsianymi - kwietniowa piekarnia

W kwietniu w Piekarni prowadzonej przez Amber  piekliśmy chleb  Kasi z bloga Smaki i Aromaty . Jest szybki w przygotowaniu, nawet wersja z zakwasem, a dzięki dodaniu drożdży rośnie wyjątkowo szybko. Piekłam dwa małe bochenki ( 2 x foremka o wym 11 x 22 cm  ). Ciasto wyrabiałam w robocie.  Chleby wyrosły bez problemu. Piekłam godzinę, a po wyjęciu z foremek, dopiekałam jeszcze  przez ok 15 minut. I tak wyszły trochę blade :) Zioła są mocno wyczuwalne, więc jeżeli w składzie jest jak... czytaj dalej...