Tosty z pastrami oraz kiszoną kapustą – a’la Reuben Sandwich

Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.

Tosty z pastrami oraz kiszoną kapustą – a’la Reuben Sandwich

Przepis na : kolacja

Jeden z najpopularniejszych tostów jakie można spotkać w restauracjach Nowego Jorku to podobno Reuben sandwich. Przygotowywany jest on głównie na chlebie żytnim, z kiszoną kapustą, szwajcarskim serem, peklowaną wołowiną i rosyjskim sosem, jednakże odmian, różniących się sosem, wędliną czy nawet surówką, z tego co zdążyłam wyczytać, jest znacznie więcej. Osobiście tak mnie to połączenie zaciekawiło, że koniecznie musiałam spróbować. U mnie Ruben Sandwich w wersji znacznie uproszczonej, bo ciężko odwzorować coś, czego ...

Czytaj dalej na blogu Smaki Na Talerzu

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...