Tosty z pastrami oraz kiszoną kapustą – a’la Reuben Sandwich

Tosty z pastrami oraz kiszoną kapustą – a’la Reuben Sandwich

Przepis na : kolacja

Jeden z najpopularniejszych tostów jakie można spotkać w restauracjach Nowego Jorku to podobno Reuben sandwich. Przygotowywany jest on głównie na chlebie żytnim, z kiszoną kapustą, szwajcarskim serem, peklowaną wołowiną i rosyjskim sosem, jednakże odmian, różniących się sosem, wędliną czy nawet surówką, z tego co zdążyłam wyczytać, jest znacznie więcej. Osobiście tak mnie to połączenie zaciekawiło, że koniecznie musiałam spróbować. U mnie Ruben Sandwich w wersji znacznie uproszczonej, bo ciężko odwzorować coś, czego ...