Szaszłyki drobiowe

Szaszłyki drobiowe

Przepis na : obiad

Dziś pomysł na obiad z wykorzystaniem piersi kurczaka lub indyka. W planach u mnie był kurczak, ale z racji, że nie udało mi się go kupić, wykorzystałam właśnie piersi indyka. Z małej (jak na indyka) piersi (o wadze około 500-600 g) przygotowałam trzy dosyć duże roladki. Potrzebowałam na ten dzień wyjątkowo tylko 3 porcje. Skroiłam więc odpowiednią ilość plasterków (po 3) i zostało mi jeszcze półtorej roladki do wykorzystania. Mięso, którego nie wykorzystałam do szaszłyków wstawiłam do lodówki i wykorzystałam nastę...