Osetyńskie pierogi/placki z serem i ziemniakami

Osetyńskie pierogi/placki z serem i ziemniakami

Przepis na : obiad

Uwielbiam wszelkiego rodzaju kaukaskie pierogi i placki- ormiańskie, gruzińskie, tatarskie, osetyńskie – wszystkie są przepyszne. Najlepiej smakowałyby z serem suługuni, albo z osetyńskim lub adygejskim serem, ale z mozarellą też smakują wyśmienicie. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 400ml ciepłego mleka (o temperaturze 40 stopni) – 7g drożdży instant (lub 20g świeżych) – 1,5 łyżki cukru – około 530g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 1 łyżeczka soli – 50g roztopioneg... czytaj dalej...