Pasztet z kurczakiem i wątróbką w cieście

Pasztet z kurczakiem i wątróbką w cieście

Pasztety w cieście to  francuska specjalność. Oprócz tego, że są zawijane w kruche ciasto różni je też od naszych pasztetów to, że są wykonane z surowego a nie gotowanego mięsa. Ten pasztet zawiera w sobie mięso kurze ( z nogi i piersi) oraz wątróbkę. Bardzo delikatny, z dodatkiem śmietany i jajek będzie atrakcją wielkanocnego stołu. Jest przy nim sporo pracy, ale pyszny i elegancki efekt grawantowany. Pracę warto rozłożyć na dwa dni. Jeżeli nie macie jeszcze zaplanowanego menu na wielkanoc weźcie ten p... czytaj dalej...