Bułki drożdżowe z domowym budyniem

Bułki drożdżowe z domowym budyniem

Składniki: 540 g mąki pszennej 80 g drobnego cukru 250 ml mleka 2 jajka 75 g masła (roztopionego) 20 g drożdży pół łyżeczki soli Składniki na budyń (można zrobić dzień wcześniej): 600 ml mleka 6 dużych żółtek 100 g cukru 40 g mąki pszennej 40 g skrobi ziemniaczanej 2 łyżki cukru waniliowego Budyń W garnku gotujemy mleko z cukrem waniliowym. Doprowadzamy o wrzenia i zdejmujemy z palnika. Żółtka razem z cukrem ucieramy do białości. Dodajemy obie mąki, mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Do powstałej ... czytaj dalej...