ZUPA MARCHEWKOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM (PRZEPYSZNA + WERSJA WEGAŃSKA)

ZUPA MARCHEWKOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM (PRZEPYSZNA + WERSJA WEGAŃSKA)

Stylizacją dzisiejszych zdjęć raczej nie dostosowałam się do jesienno - zimowych klimatów panujących za oknem, ale za to smakiem jak najbardziej 😉 Przygotowałam PRZEPYSZNĄ zupę krem z marchewki podsmażonej w plasterkach na oleju i maśle, z dodatkiem siekanej cebuli, świeżego czosnku, imbiru oraz chili ( mogą  być suszone) . Całość przełożyłam do garnka (zupy wychodzi sporo), zalałam wodą, a na koniec mlekiem kokosowym i dokładnie zblendowałam na gładki krem. Ugotowanie tej zupy zajmuje max. 30 - 35 min... czytaj dalej...