Mąka i wszystko, co warto o niej wiedzieć!

Mąka i wszystko, co warto o niej wiedzieć!

Jeśli spojrzeć na naszą codzienną dietę, to nie trudno dostrzec, że jej podstawą jest nic innego jak mąka. To z niej robione jest pieczywo, bez którego większość z nas nadal nie wyobraża sobie normalnego funkcjonowania. Także z niej robione są ciasta, ciasteczka itp. I to ona jest składnikiem makaronów i klusek. Jest po prostu wszędzie. Warto zatem dowiedzieć się o niej nieco więcej. A naprawdę jest o czym mówić!  Wszystko o mące, czyli jej rodzaje i sposób produkcji Pod określeniem mąka kryje się sypki produ... czytaj dalej...