Pikantna zupa z harissą

Pikantna zupa z harissą

Przepis na : obiad

Arabski miesiąc czas zacząć!!! Kuchnia arabska była mi zupełnie obcą do czasu pojawienia się banerka arabskiego miesiąca na Durszlaku - pomyślałam a co tam! Spróbuję! I przyznam, że jej słodko ostra odsłona jest nie dla mnie jednak ta zupa to był strzał  w dziesiątkę! Teraz muszę jeszcze wypróbować pasty do kanapek - to musi być pyszna sprawa :-). Do zupy potrzebna jest pasta Harisaa - ja posiadam ją w postaci sypkiej, jest to ostra i bardzo aromatyczna przyprawa, ponoć niezbędna w kuchni arabskiej i tune... czytaj dalej...