Dziś będzie czernina z kluchami szarymi . Więc drodzy smakosze zapraszam. Zupa zrobiona z myślą o dwóch osobach , więc nie ma jej zbyt dużo . Składniki (na 2 osoby): - marchew, pietruszka, por, seler ( po 50 gram każdego warzywa) - podroby z kaczki (wątróbka, żołądek, szyjka, skrzydełko) - 1.5 l wody - jabłka suszone 6 plasterków - ocet - cukier - krew kaczki (około 330 ml, słoiczek) - łyżka mąki - 1 rosołek drobiowy Szare kluchy skł... czytaj dalej...
Kocham to co robię . Tworze pyszne dania i słodkości .