Pierogi z malinami i twarogiem ... pychota!

Pierogi z malinami i twarogiem ... pychota!

Pierogi z malinami i twarogiem tworzą kompozycję idealną. A do tego podane ze śmietanką i cukrem... Ciasto: 600g mąki pszennej 400 ml gorącej wody 70g masła sól Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól i mieszamy. Robimy dziurkę na środku w mące, dodajemy pokrojone masło i zalewamy gorącą wodą. Wyrabiamy ciasto, aż będzie sprężyste ( ok. 5 minut). Następnie dajemy ciastu odpocząć, a my w tym czasie przygotowujemy farsz. Farsz: 200g malin (najlepiej zamrożonych) 200g twarogu 4 łyżki cukru Wszystkie składniki na... czytaj dalej...