Szparagowy sernik

Szparagowy sernik

Pierwszy „sernik” mógł powstać na greckiej wyspie Samos. Antropologowie wykopali tam formy serowe datowane na około 2000 lat p.n.e. Ser i produkty serowe najprawdopodobniej istniały już tysiące lat wcześniej, ale to czasy prehistorii, kiedy nieznane było pismo, więc nigdy tak naprawdę się nie dowiemy. W Grecji sernik był uważany za dobre źródło energii, a istnieją dowody na to, że podawano go sportowcom podczas pierwszych igrzysk olimpijskich w 776 r. p.n.e. Proste składniki mąki, pszenicy, miodu i sera zostały ufo...