Krem Katalonia

Krem Katalonia

Krem Katalonia Krem Katalonia jest uważany za jeden z najstarszych deserów na świecie, a jego początki sięgają Cesarstwa Rzymskiego. Od tamtej pory, jego skład praktycznie się nie zmienił. A przepis na krem, pojawia się w średniowiecznych książkach kucharskich z XVI wieku. Chociaż mój Krem Katalonia, ciut się różni od oryginału, ponieważ brak palnika spowodował, że nie mogłem i nie miałem czym przypalić cukru na powierzchni kremu. Więc jeśli oczywiście posiadasz palnik cukierniczy, posyp górę kremu cukrem i z...