Kerabu sałatka

Kerabu sałatka

Kerabu sałatka z prażonym kokosem i chili Kerabu to sałatka z Malezji, w której jest wszechobecny kokos i mieszanka różnych lokalnych, świeżych warzyw, ziół a wszystko to polane cudownym dresingiem. Szukając wiadomości na temat Kerabu, ciężko było znaleźć jeden konkretny przepis czy też informacje kiedy powstała. Prawdopodobnie był to sposób na wykorzystanie resztek surowych lub gotowanych składników. Kerabu idealnie nadaje się do dań rybnych czy mięsnych, na przykład z grilla. Jej świeży, kwaśno – ost... czytaj dalej...