Turecka Pizza. Prawdopodobnie powsta艂a w latach 50. XIX wieku, w ma艂ym miasteczku Bafra nad Morzem Czarnym. Piekarz, kt贸remu zosta艂o ciasto z pieczenie chleba, uformowa艂 „艂贸dk臋” z chleba wype艂ni艂 j膮 serem, mi臋sem i zapiek艂. Dzi艣 to danie mo偶na dosta膰 w ca艂ej Turcji, od ulicznego jedzenia po restauracje, kt贸re podaj膮 tylko Pide. Zapraszam na moj膮 wersj臋 Pidy z mi臋sem z indyka, w臋dzon膮 sals膮, jogurtem, fet膮, orzechami pekan i pachn膮c膮 mi臋t膮. – 4 – 120 minut – Bez warto艣ci, bo kto ...