Herbata z Mauretanii

Herbata z Mauretanii

Herbata jak ją zrobić i przede wszystkim podać Herbata. W jaki sposób ją przyrządzić i jak podać? W Mauretanii jest to cały rytuał i może potrwać nawet do kilku godzin. Ja niestety wybrałem łatwiejszy sposób, o czym później. Przygotowanie zaczynamy od parzenia samej zielonej herbaty w specjalnym dzbanku na rozżarzonych węglach i oczywiście trwa to dobrych kilkanaście minut (i tutaj mamy pierwszy powód, nie polecam rozpalać ogniska w kuchni. Ma ktoś pożyczyć parę złoty, muszę zapłacić mandat w s... czytaj dalej...