Pszenne bułeczki
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Pszenne bułeczki
bułeczki bułki kuchnia polska wegańska lunch pieczywo podstawowe przepisy przepisy pszenne śniadanie wegańskie zakwas
Przepis na : śniadanie
Zawsze testuję, zawsze eksperymentuję – ostatnio kontynuowałam próby bułeczek na zakwasie i drożdżach. Przerzuciłem się właśnie na połączenie zakwasu i drożdży, bo daje to moim zdaniem najfajniejszy efekt. Szybki, chrupiący i smaczny. Nie kombinowałam zbytnio, tylko po prostu wróciłam do podstaw. Smak i konsystencja tych bułeczek odpowiadają mi, ale myślę, że będę jeszcze może próbować wprowadzić jakieś etapy fermentacji albo garowanie, aby ich smak był bardziej głęboki. Nie mogę jednak odmówić tym bułec...
Warto przeczytać
Dieta 1000 kalorii
Dieta, przeznaczona do 5 posiłków dziennie. Niewiele zasad, poza dokładnym liczeniem kalorii.
Czytaj dalej...
rabarbarowo
ciasto
chleb
bułki
śniadania
chleb na drożdżach 
pieczywo
chleb na zakwasie
szybkie ciasto