Zupa krem z białych szparagów i quinoy (bez glutenu, bez laktozy, wegańska)

Zupa krem z białych szparagów i quinoy (bez glutenu, bez laktozy, wegańska)

Przepis na : obiad

Szczyt sezonu szparagowego, więc jem je średnio co dwa dni ;) nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam. Dzisiaj mam dla waz przepis na bardzo prostą i szybką zupkę z białych szparagów i komosy ryżowej.  Składniki: 1/3 szklanki nasion białej quinoy 1 pęczek białych szparagów 1 cebulka  3 łyżki oliwy z oliwek 1 litr wywaru warzywnego 100 ml mleka kokosowego koperek pieprz sól Wykonanie: Quinoę należy namoczyć minimum 2 godziny przed gotowaniem, a następnie kilka razy dokładnie przepłukać. Cebulkę kroimy w kostk... czytaj dalej...