Przepis na : obiad
Składniki: 600 g sera białego półtłustego 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki pszennej + mąka do podsypania stolnicy 1 łyżka cukru waniliowego sól Do podania: cukier bułka tarta masło Sposób wykonania: Do miski wkładamy ser, dodajemy jajka, cukier waniliowy oraz szczyptę soli i ręcznym blenderem miksujemy tak aby masa nie miała grudek. Następnie na stolnicę przesiewamy mąkę ziemniaczaną oraz pszenną, dodajemy masę serową i zagniatamy szybko jednolite ciasto. Tworzymy z niego kulę, którą następn... czytaj dalej...
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...