Wytrawne muffiny dyniowe

Wytrawne muffiny dyniowe

Przepis na : śniadanie

Często się u nas tak zdarza, że niektóre potrawy są dziełem przypadku. Tak jest i tym razem. Dyniowe, wytrawne muffiny powstały tylko dlatego, że została mi prawie szklanka dyniowego pure, z którym nie bardzo wiedziałam co zrobić. Ponieważ pure było z dyni olbrzymki to było takie dość luźne i na pastę do kanapek mi nie pasowało. Na pasty najlepsza jest dynia hokkaido lub moja ulubiona piżmowa. Ich miąższ jest bardziej zwarty.  Tak więc zrodził się pomysł wykorzystania owego pure do muffinek. Akurat doskon... czytaj dalej...