Zdrowa galaretka z dyni i owoców pigwy.

Zdrowa galaretka z dyni i owoców pigwy.

Składniki : 75 dkg dyni ( Bez skórki i włóknistego środka z pestkami ) 750 ml naturalnego soku z pigwy 2 kg cukru żelującego 1:1 1 torebeczka kwasku cytrynowego kilka świeżych gałązek melisy cytrynowej Sposób wykonania :   D ynię pokrój na małą kostkę , wrzuć do rondla. Podlej niewielką ilością wody, postaw na ogniu. Duś na nie dużym ogniu, aż dynia zmięknie. Następnie zmiksuj dynię na gładką masę. Listki melisy oderwij od gałązek, drobno posiekaj ostrym nożem uważaj, aby się nie skaleczyć. Wrzuć do r... czytaj dalej...