Mizeria z ogórków na zimę z odrobiną selera.

Mizeria z ogórków na zimę z odrobiną selera.

Składniki : 2 kg ogórków 1 kg cebuli 15-20 dkg selera Zalewa : około 7 szklanek wody 1 szklanka octu 1 łyżka soli 7-8 łyżek cukru 4-5  listków laurowych 8-10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka gorczycy 10-12 ziarenek czarnego pieprzu 2 łyżki kurkumy Sposób wykonania :   O górki bez obierania pokrój w cienkie talarki. Cebulę obierz, opłucz, posiekaj w cienkie paski, wymieszaj razem z ogórkami, posól i odstaw na 2-3 godziny. Składniki na zalewę razem zagotuj. Warzywa odcedź, zalej gorącą zalewą , ... czytaj dalej...