Domowy chleb z kaszą gryczaną.

Domowy chleb z kaszą gryczaną.

Domowy chleb z kaszą gryczaną. Składniki : 10 dkg kaszy gryczanej 40 dkg mąki pszennej 300 ml ciepłej wody 2 dkg drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy lub oleju Sposób wykonania : Kaszę gryczaną ugotować na sypko i ostudzić. Drożdże wymieszać z wodą, cukrem i 2-3 łyżkami mąki. Odstaw na 30 minut w ciepłem miejscu. Następnie dodaj resztę mąki, kaszę, sól i oliwę, dokładnie wyrób ciasto. Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką foremki keksowej i pozostaw do wyrośnięcia na k...